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零碳作为“双碳”目标下的新理念、新实践，正在渗透到人们生活的方方面面。饮食、生活和出行等领域的零碳实践正在进行中。专家表示，零碳应作为长期目标中国能源报告:碳排放研究，稳步有序。

一种牛奶在原料获取、生产、运输、销售、处置等环节实现零碳排放；建筑通过绿色产能、高效节能等多项技术叠加实现零碳运行；高速服务区依托生态设计、循环利用、能源替代实现零碳运营……

BOBVIP体育零碳，一个曾经陌生的名词，作为“双碳”目标下的新理念、新实践，正渗透到人们生活的方方面面。零碳并不意味着完全不排放二氧化碳，而是通过计算温室气​​体排放量并设计解决方案来抵消碳足迹和减少碳排放，直到实现相对零碳排放。目前行业内的零碳实践如何？实现零碳的过程有哪些困难？零碳会给人们的生活带来哪些影响？对此，《工人日报》记者进行了走访。

食品企业正在努力

BOBVIP体育近日中国能源报告:碳排放研究，记者在北京西城区一家华联生活超市看到，有两种牛奶在售。在产品的外包装上，除品牌标志和牛奶类别外，在显眼位置标有“碳中和”字样。

2022年被称为食品零碳元年，很多食品企业都在努力实现零碳。 “零碳食品是一个新概念，”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波说。事实上，食品在养殖、加工、运输、销售、储存等各个环节都可能产生碳排放。目前，企业主要采取节能减排、碳排放交易等方式实现碳中和中国能源报告:碳排放研究，实现相对零碳排放。

据了解，零碳食品生产企业通过尽量少用化肥和农药、使用清洁能源加工制造、提高包装回收再利用等方式减少碳排放。中和。零碳食品的诞生需要碳盘点和碳中和认证。对于企业来说，减碳投资和认证费用是零碳需要付出的成本。

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在技术挑战和成本压力下，企业追求零碳的动力在哪里？罗云波表示，一方面，在“双碳”目标下，节能减排是大势所趋，率先实现零碳有利于在未来竞争中经受住优胜劣汰的考验；另一方面中国能源报告:碳排放研究，零碳蕴含着深刻的社会价值，对于企业树立良好的品牌形象也很有帮助；此外，消费者购买环保产品的意愿不断增强，企业也因此可以吸引更多的消费者。

不过，罗云波也特别提醒，目前零碳食品还没有明确的概念，大部分是企业自己的宣传概念。

BOBVIP体育零碳建筑推动城乡建设绿色发展

建筑面积3467平方米，能源自给率可达112%，通过可再生能源、绿色建材、通风照明等节能减排技术实现零排放能源消耗和零排放…… 此前，中新天津生态城房产登记中心荣获天津市首个零碳建筑示范项目。据介绍，该建筑每年可减少二氧化碳排放329吨，相当于种植3000棵树。

中国建筑节能协会发布的《中国建筑能耗与碳排放研究报告（2021）》）显示，我国建筑全过程碳排放量约占全国建筑能耗的50%。全国碳排放总量。

“零碳建筑是指充分利用建筑节能措施和可再生能源资源，使可再生能源每年的二氧化碳减排量大于或等于建筑业二氧化碳排放总量的建筑。全年建设。”国内首个零碳建筑群 标准《零碳建筑认定与评价指南》指出，零碳建筑需要通过建筑控制指标评价和碳排放核算来认定。

记者从住建部获悉，多地不断探索可再生能源建筑应用技术措施，发展零碳建筑。例如中国能源报告:碳排放研究，福建省大力推进太阳能光伏、热能等可再生能源的综合应用，鼓励智能光伏与绿色建筑的融合发展。

此外，符合低碳建筑和循环经济的装配式建筑近年来也备受推崇。数据显示，2021年全国新建装配式建筑面积将达到7.4亿平方米，同比增长18%，占比24.5新建建筑物的百分比。

能源转型推动零碳交通

日前，全国首个自主中和的“零碳服务区”在济南东区正式投入使用。山东高速集团数据显示，项目建成后年均碳减排量约3400吨，远超项目建成前年均二氧化碳排放量2300余吨，实现了零碳运营。

交通是碳排放的重要领域之一，约占我国碳排放总量的10%。交通系统的脱碳是实现交通领域“双碳”目标的关键途径之一。

“大力推广新能源汽车和节能汽车，使用替代燃料汽车减少碳排放，是实现零碳交通的重要途径。”汽车行业分析师、江西新能源技术职业学院新能源汽车技术研究院院长张翔表示，零碳交通意味着新能源汽车和替代燃料汽车在交通领域的渗透率将快速提升。

张翔认为，成本是新能源汽车和燃油替代汽车推广的难点之一。 “以氢燃料电池汽车为例，清洁能源生产的绿色氢能确实是环保的，但制备成本高。”张翔还提到，虽然新能源汽车在行驶过程中可以实现零碳排放，但是我国70%左右的发电是火力发电，在发电过程中也会释放碳。未来要推动发电方式逐步向风力发电和光伏发电转变。

BOBVIP体育此外，在多地探索碳普惠应用场景，将步行、骑行、公交、地铁等出行行为转化为碳减排，通过兑换优惠券等奖励碳出行方式鼓励和引导公众减少碳排放公交车“以油换电”、轨道交通能源通过能量回馈装置“变废为宝”，都是正在进行的节能减排实践。